Makanan
nusantara memang kaya rempah karena letak geografis Indonesia yang
strategis, sejarah perdagangan, serta kekayaan hasil bumi seperti
lada, cengkeh, pala, dan kayu manis.
Kekayaan rempah ini menjadi kunci keunikan rasa dari berbagai hidangan
seperti rendang, soto, nasi goreng, dan gulai, yang sering menggunakan
kombinasi bumbu seperti kunyit, serai, jahe, dan cabai.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar